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在气温“奔四”的燠热午后，咱们坐在东湖路上的咖啡店里听好意思国东谈主沈凯伟（Christopher St.Cavish）讲故事。

“2006年，家东谈主来中国看我，我问他们想作念点什么。”他于今难忘母亲那时的回答，“‘咱们去望望你外公在北京的教堂吧。’她说。什么？为什么我外公在北京会有座教堂？然后，她讲出了悉数故事。”

1867年，第二次烟土战争放弃几年之后，一个名叫海澜·哈里森·洛里（Hiram Harrison Lowry）的24岁好意思国后生从俄亥俄卫斯理大学（注：由卫理公会教徒创建）毕业。毕业典礼放弃只是一小时，他就被任命为好意思以好意思会（注：1844年-1939年在好意思国朔方的卫理公会所使用的派又名呼）牧师，并得知我方的下一站是中国。

他带着妻子率先来到烟土战争中五个互市港口之一的福州担任宣教士，两年后，他们从福州去了北京，而后再也莫得离开中国。洛里便是沈凯伟的曾曾外祖父，他自后有了我方的中语名字，叫刘海澜。

1870年，刘海澜在北京东城区崇文门内后沟巷子丁2号建起了华北地区第一座卫理公会教堂。那时叫亚斯立堂，后被改名为崇文门堂。

神奇的是，历经风雨沧桑，教堂于今仍屹立在原地。

从1873年到1893年技巧，刘海澜担任好意思以好意思会的华北教区负责东谈主。

教养随后又于1886年建造了一所病院，这一教养病院便是日后以眼鼻喉科为国度重心学科的齐门医科大学从属北京同仁病院前身。

1889年，好意思以好意思会认真开采汇文大学，刘海澜从1894年起担任校长。而实质从1870年起，他们也曾在教堂附设了一所蒙学馆，这便是汇文的前身。

行动一所教养学校，他们天然向贫困庶民免费提供教训，但一启动仅3名学生报名，他们齐是据说学校每天给一碗米饭才来的。因为那时的中国东谈主对这些来宣教的洋东谈主充满了不信任感，以致有传言他们专吃小孩为生。

学校自后不停扩容，到了1889年增设大学部的时候，当年注册的大学生已达到80东谈主，关系词第一批仅有5东谈主毕业。

1919年燕京大学设立后，汇文和通州协和、华北协和女子大学团结为燕京大学。对于燕京大学的定名，还曾阅历过一番障碍。

开首刘海澜坚握大学应该以汇文定名，自后的燕京大学校长司徒雷登为此专门组建10东谈主委员会争论了足足三天，技巧以致有东谈主提倡了“北京协和汇文大学”这一冗长校名。

最终，过程司徒雷登的劝说，刘海澜调和了，并将定名权交给了司徒。刘海澜而后成为了燕京大学的名誉校长。

刘海澜，也便是沈凯伟的曾曾外祖父在北京一直生涯到1924年牺牲。

他的犬子、沈凯伟的曾外祖父乔治·H·洛里（George H.Lowry）出身在福州，并在北京长大。回好意思国读完医学院后，他决定回到北京，成为同仁病院的一名眼科大夫。他那时出于什么心态已然回到容貌风雨摇荡的中国，目前也曾不可知了。侥幸如斯铸成大错，他本来也不错领有白求恩那样的名声。

乔治的犬子在北京出身，那便是沈凯伟的外祖父。由于外祖父牺牲很早，因此在家中国很少被说起。沈凯伟的母亲告诉他，小时候曾听父亲说起过我方行动孺子军去长城探险的阅历，他们家在北戴河和香山似乎齐有住处……

据说先辈的故过后，沈凯伟张开了许多打听，但能回答的贵府未几。他的家东谈主保存了几本罕有的相簿，内部有三东谈主的许多相片。但即使他们中有东谈主曾写过日志，过程岁月的大难如今也早已不可觅了。

这部分对于我方先辈回首的内容，也将出目前他行将出书的新书《洋盘：迈阿密后生与上海小笼包》里。

除了冥冥中的因缘，似乎无法解释18年前，25岁的迈阿密后生Chris为什么短暂对远处的中国产生兴味并来到这里，而后一直生涯于今。当他自后回头看的时候才发现，“我来中国似乎是一件不可幸免的事。”

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本年是沈凯伟在中国生涯的第18年，这对于任何东谈主而言齐是性射中一段很长的时光。在这18年里，生涯并非一直随手，他也过得好歹各半。他在上海阅历了成婚和离异，离异那天走出法官办公室的时候（注：那时两边均为外籍东谈主士苦求离异时必须先去找法官，由法官取消婚配），他的激情如斯忧伤，是天下上任何好意思好的食品齐无法调整的那种忧伤。

但他感到快意的时候更多，不起眼的快意，初夏尝到一颗新上市的荔枝时的快意；和两只猫咪在厨房里许多座灶王爷小雕像的看护下相互随同的快意；花了10年终于找到上海终末一位锅匠的快意；倾听别东谈主的故事时短暂瞟见生命的真义在我方目下一闪而逾期的快意……

他偶然也感到孤单。

这些年，他的不少一又友齐离开了中国。“交一又友原来就阻隔易，而你年事越大，就越难交到一又友。行动沪漂老外，尤其难，因为番邦东谈主来回原来就很频繁。”

一般情况下，他不会和那些初来乍到的番邦东谈主交际。“他们自己莫得错，然则他们和我身处不同的阶段。”

新来的番邦东谈主更需要一名生涯上的带教指示，教他们怎样买生涯用品，怎样用支付宝，怎样搭地铁。“一般情况下，来上海时分附进的老外之间会更容易交一又友。”他回首。

东谈主们想天然以为，同为身处异乡的老外确定会自关系词然交上一又友，但事实是老外之间也会隔离。“我知谈这很愚蠢，但咱们老外便是这么的，咱们有这种乖癖的空想，就大要悄悄张开一场比赛，比比谁才是在这里时分最长的一个。”

庸碌情况下，在中国时分最长的那一个，应该得回自后者无条款的尊重，包括一味投合赞同他说的话。

他饶有兴味地和咱们共享这些“除了番邦东谈主，莫得东谈主会知谈”的精巧，

“然后咱们还会相互问，你是干什么的？因为这么咱们就不错将你分类。 这就像是一谈方程式，咱们拿你在上海的年数，乘以你从事的职责种类，得回的成果，便是你能得回些许尊重。”

这不让东谈主不测，很可能在国外的中国东谈主、韩国东谈主、日本东谈主齐是这么作念的，毕竟有东谈主的场地就有阶层。

咱们走出咖啡馆，和沈凯伟在隔邻进行了一小次最近很火的Citywalk。他带咱们去逛了我刚直在打听中的菜场，多走几步便是老山东生果店，它在《爱情神话》中叫作念“红拂杂货店”。

延庆路上造型差异的洋房让咱们恍若隔世，全球经营着如今住在内部的东谈主过着什么样的生涯。他建议咱们不错采访住在沿街某栋楼一层的爷叔，“他每天在这里举办沙龙，是个很挑升想的东谈主。”

拐上常熟路，他要带咱们去找一个开帕尼尼店的意大利东谈主。他说雇主之前是一名企业的高管，然后他决定抛弃原先的生涯，就开了这家店。可惜，意大利东谈主不在店里。

穿过马路，咱们走到了红玫瑰好意思发厅，这个疫情中的罕见存在，如今已东谈主去店空，上了一把大锁。这个好意思国东谈主就这么站在店门口，向行动上海东谈主的咱们陈诉这家店的历史。

再往前走，他指给咱们看一个小巷的入口。“之前不是有著作写我离异以后把东西齐扔进垃圾箱，然后一溜身就被一个大姨捡走了吗？好吧，垃圾箱就在这条小巷里。”他于今认为难以秉承，“那是我生涯过的扫数讲明。但我也不可留着，因为太横祸了。”

小巷口摆着一张小方桌，上头搁了一个装满水的玻璃水瓶，水上浮着几片柠檬。有东谈主写了一张纸片，让有需要的东谈主爽朗饮用。他走漏一个浅笑，“啊，这是我心爱上海的原因之一。”

然后咱们走到了一样明日黄花的小城故事，这原先是彭于晏母亲开的一家饭馆。沈凯伟当年常常去光顾，有一年除夕被这位母亲邀请悉数吃除夕饭。“我防守到在座有个很帅的年青东谈主，他自我先容叫Eddie（彭于晏英文名）。我说：‘你好，我是Chris……你是干什么职责的？’哈哈哈，我那时并不彊劲他……”

咱们就这么神不知，鬼不觉陪他走到了家门口，而对于我方和上海的故事，他显豁还莫得讲完。讲不完。

阿谁测评了52家小笼包的番邦东谈主，又要“搞事情”了|老外皮上海

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